京都市左京区元田中の人気店・珈琲焙煎所 旅の音シングルオリジンコーヒー豆。
苦味と甘みと酸味のバランスが非常に良い豆です。
ローストしたアーモンドのような香ばしさもありながら、喉越しは爽やかで、スイートポテトのような甘い余韻が長く続きます。
まったりとしつつも後味はフルーティ。
いつまでも飲み続けられるような飲みやすさから、毎日のカフェタイムや贈り物にも人気のコーヒーです。
やや高めのお湯の温度で淹れると、はじめはナッツのような香ばしさを、コーヒーの温度が下がるに連れ柑橘のフルーツのような爽やかな酸味を。ゆっくり時間を掛けてお召し上がられることで、テイストの変化をお楽しみいただけます。
■シングルオリジン：グアテマラ
品名 グアテマラ アルトデメディナ農園
品種 ブルボン
精製 フリーウォッシュド
焙煎度 フルシティロースト
生の豆を輸入し京都の店舗にてローストしています。
・ご購入の前に
すべての豆は鮮度を保つために挽いてない豆のままの状態でのお届けとなります。開封後は2週間以内で飲みきって頂くようにしてください。
豆の種類はロースターの状況・時期により予告なく変更となる場合がございます。コーヒーの味が一番出る焙煎から4日前後を目安に、すぐにお楽しみいただけるよう、焙煎日から1～3日以内のコーヒー豆を発送しております。